论新版《茶艺师证书》的含“金”量
我只想说两点: 一、对申请人从业年限的规定的疑问: 有1年以上的从业工作经历,可以申请初级工/五级茶艺师;...
茶艺师是一个什么样的职业?
在中国,茶艺师是一个很需要被关注的职业,他们关系到中国茶文化的传播和推广,可是这个职业却一直没有标准、没有规范,甚至没有得到尊重。...
茶说|中国茶艺十八道
中国茶艺十八道第一道 焚香静气活煮甘泉 焚香静气就是通过点香来营造祥和温馨的气氛。 苏东坡是一个精通茶道的茶人,总结泡茶的经验说:活水还须活火烹”活煮甘泉即用旺火来煮沸壶中的山泉水。...
茶艺的分类
中国茶艺按照茶艺的表现形式分类可分为四大类 表演型茶艺 表演型茶艺是指一个或多个茶艺师为众人演示泡茶技巧,其主要功能是聚焦传媒,吸引大众,宣传普及茶文化,推广茶知识。这种茶艺的特点是适合用于大型聚会、节庆活动,与影视网络传媒结合,能起到宣传茶文化及祖国传统文化的良好效果。 表演型茶艺重在视觉观赏价值,同时也注重听觉享受。它要求源于生活,高于生活,可借助舞台表现艺术的一切手段来提升茶艺的艺术感染力。 待客型茶艺 待客型茶艺是指由一名主泡茶艺师与客人围桌而坐,一同赏茶鉴水,闻香品茗。在场的每一个人都是茶......
“茶船古道”寻迹,古道漫漫出苍梧,六堡茶韵传四方(上)
茶船古道沟通着不同地域的多元文明,促进了辐射地区的文化交融,而且还滋养着海内外无数民众的日常生活和精神家园。茶船古道沟通着不同地域的多元文明,促进了辐射地区的文化交融...
茶船古道”寻迹,古道漫漫出苍梧,六堡茶韵传四方(下)
“茶船古道是古时六堡镇乃至梧州与外面世界联系的桥梁之一。”六堡茶国际交流促进会会长陈伯昌说。在古代,单靠人力肩挑背扛徒步行走,六堡茶不可能穿州过省、漂洋出海。有了茶船古道,有了贸易流通,五堡、六堡这些偏远之地,才与外界有了联系和沟通,也促使了人口的流动和迁徙。...